Featured

8/BLOG/custom

Covid19 protokol - posodobljeno!

by november 05, 2021

Počitniški dodatek!

by oktober 24, 2021

OBVESTILO: IZJEMOMA SPREMENJEN DELOVNI ČAS - SREDA, 13.10.2021

by oktober 10, 2021

Vaše ideje ...

by september 26, 2021

 ... nimajo mej,...

... imajo le prihodnost!

Ena izmed najlepših plati življenja je, da se moramo redno ustaviti in se posvetiti hrani. NEPREMAGLJIVA SVEŽINA - restavracija v osrčju industrijske cone v Stegnah.
V vrvežu industrijske cone Stegne v Ljubljani je Dobri Čuk oaza, kjer se okusi prepletajo v popoln grižljaj. V kulinarični užitek vas ne bo popeljal le prijeten ambient, pač pa tudi sveže pripravljene jedi, brez nepotrebnih dodatkov z manj soli... Dandanes vas bomo v Dobrem Čuku postregli z okusnimi jedmi, po katerih si gostje ližejo prste že več kot dve leti. Okusite čukove okuse, ki vas zagotovo ne bodo pustili hladnih. Vse skupaj pa lahko poplaknete kozarcem slovenskega vina ...
Dnevna, mesečna in sezonska ponudba ; zaključene družbe, catering storitve, pester izbor jedi in sladic to go, individualni, skupinski in otroški kuharski tečaji, organizacija in izvedba dogodkov...Info kontakt: dobricuk@gmail.com , tel. št.: 030 710 009 .


 

Omaka Čili Čuk

by september 12, 2021

Pekoča omaka Čili Čuk je primerna za poznavalce pekočih omak, saj vsebuje 70% vsebnosti čilija.

Brez aditivov, dodanega sladkorja in škroba - 100% naravna!

Med drugim je omaka nepogrešljiva pri žaru, saj se blaga aroma naravnega dima sadnega drevja odlično poda kotletom, čevapčičem ali pleskavici. Odlična tudi za marinirano meso, ki ga pustimo v omaki dan ali dva. Ali le uporabite kot začimbo in obogatite svojo najljubšo jed.


SKRBNO IZBRANE SESTAVINE V SODELOVANJU S KMETIJO VIZJAK: Carolina Reaper, Red Ghost pepper, Habanero Red & Lemon, Devil`s tongue, rdeča paprika, paradižnik, chipotli, kis, med, sol, začimbna mešanica, koruzni škrob, alergen: zelena.

 

ČILI ČUK, pekoča omaka stopnja - 4/6

Neto količina: 100ml

Poreklo: Slovenija

SESTAVINE: Carolina Reaper, Red Ghost pepper, Habanero Red & Lemon, Devil`s tongue, rdeča paprika, paradižnik, chipotli, kis, med, sol, začimbna mešanica, koruzni škrob, alergen: zelena.

Kmetija Vizjak je v sodelovanju z restavracijo Dobri Čuk poskrbela, da je ČILI ČUK poreden kot se le da, saj vsebuje 70% vsebnosti čilija, kar je največ do sedaj. Zaradi tega se čili resnično izrazito okusi in je posebej primerna za zahtevnejše ljubitelje in poznavalce teh fantastičnih sadov narave.

SVEŽE V PONUDBI RESTAVRACIJE DOBRI ČUK! IZKORISTI PROMOCIJSKI TEDEN! PRED NAKUPOM ENE ALI TROJČKA OKUSI IN ZAČINI SVOJO JED V NAŠIH PROSTORIH.

RECEPTI: Priprava ozimnice!

by september 11, 2021

 Jesensko zimski čas se bliža!

Vstopamo v letno obdobje v katerem poskrbimo za ozimnico. 

Narava nam ponuja pester izbor sadja in zelenjave, ki ga lahko konzerviramo in ob njihovih okusih uživamo v dolgih jesensko zimskih dneh.

"Ozimnica je ime za skupino shrankov, ki jih v večini pripravimo iz sadja in zelenjave poleti in jeseni. Po nenapisanem pravilu se živila konzervirajo, ko so zrela in najcenejša, da jih imamo tudi na dosegu od pozne jeseni do pomladi. Ozimnico najpogosteje shranjujemo v hladnem in temnem prostoru."

Ni lepšega, kot sredi turobne zime odpreti kozarček doma skuhane marmelade, vloženega sadja ali zelenjave. V članku vam ponujamo 7 preprostih receptov, ki vam bodo v veliko pomoč pri pripravi domače ozimnice...

Le nekaj preprostih idej in okusnih namigov za ozimnico:









OBVESTILO!

by september 11, 2021
Zagotavlja Blogger.